2013

BRUNELLO TERRA ROSSA RISERVA ETICHETTA NUOVA

70.00 750 ml

 

Tipoloiga:  D.O.C.G.
Uvaggio: 100% SANGIOVESE (Brunello)
Invecchiamento: 24 mesi in contenitori di legno di varia capacità 500/225 lt
Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 21/25 giorni
Invecchiamento: 2 anni (3 per la riserva) in grandi botti di rovere
Affinamento: in bottiglia per 8 mesi
Colore: Rosso rubino intenso tendenze al granato
Profumo: Frutta e spezie
Gusto: Robusto e persistente
Temperatura di servizio: è di certo un vino da meditazione, che per essere degustato al meglio deve essere aperto con due ore di anticipo al fine di favorire una buona ossigenazione ad una temperatura di circa 18°
Accostamenti: Carni rosse, cacciagione, arrosti, salumi e formaggi stagionati
Gradazione alcolica: 13/14%
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